■ディレクトリ(フォルダ)内のファイルの一覧を表示させないためには、どうしたら良いですか

一般に用いられる “Options -Indexes” を .htaccess に追加することは出来ません．具体的な方法は「.htaccess によるアクセス制御 」をご覧下さい。